El Tomate Roma VF es la elección predilecta para quienes buscan un tomate de consistencia firme, sabor intenso y excelente rendimiento en cocina. Esta variedad tipo "pera" destaca por su versatilidad, siendo el estándar de oro para conservas y salsas caseras.
Variedad Determinada: Planta de porte compacto que concentra su producción en un periodo específico, facilitando la cosecha masiva para embotado.
Resistencia VF: Las siglas "VF" indican una resistencia genética superior a enfermedades comunes del suelo como la Marchitez por Verticillium y Fusarium.
Frutos de Alta Calidad: Produce tomates de forma alargada (tipo pera), con pulpa carnosa, pocas semillas y una piel lisa de color rojo vibrante.
Uso Culinario Profesional: Gracias a su bajo contenido de agua y alta densidad de sólidos, es ideal para la elaboración de tomate frito, deshidratados y salsas espesas.
