La variedad Garrafal Oro es una de las judías de enrame (trepadoras) más apreciadas por los hortelanos expertos. Se caracteriza por producir vainas largas, planas y muy carnosas, con una textura excepcionalmente tierna que no desarrolla "hilos" si se recolecta en su momento óptimo.
Variedad: Garrafal Oro (Tipo plana).
Crecimiento: Planta de enrame/trepadora, vigorosa y de gran producción. Requiere tutores o mallas de soporte (puede alcanzar los 2-3 metros).
Vaina: De color verde claro brillante, forma aplanada y longitud considerable (entre 18-22 cm).
Calidad Orgánica: Destaca por su sabor dulce y suave, ideal para consumo en fresco (hervidas, al vapor o en guisos).
Para garantizar el éxito en tu cosecha, sigue estas indicaciones técnicas:
Época de Siembra: Primavera y principios de verano (cuando el riesgo de heladas haya pasado y el suelo esté a más de 10-12°C).
Método de siembra: Directa en el terreno. Se recomienda poner las semillas a remojo unas horas antes para acelerar la germinación.
Marco de plantación: 30-40 cm entre plantas y 60-80 cm entre líneas.
Recolección: Escalonada a partir de los 60-70 días tras la siembra. Cuanto más se recolecta, más estimula la aparición de nuevas flores.
