Transforma tu cocina con el aroma inconfundible de la Albahaca Grande Verde de Rocalba. Esta variedad, conocida como la "reina de las albahacas", es la elección predilecta de chefs y aficionados a la gastronomía italiana por su excepcional fragancia y el tamaño generoso de sus hojas.
Variedad: Ocimum basilicum (Grande Verde / Genovesa).
Hojas: Grandes, de un verde intenso, carnosas y con una textura sedosa.
Aroma y Sabor: Aroma penetrante, dulce y ligeramente picante, ideal para platos frescos.
Uso Culinario: Es la base perfecta para el auténtico pesto genovés, ensaladas Caprese, pastas y pizzas gourmet.
Esta albahaca es tan agradecida como productiva. Sigue estos pasos para una cosecha exitosa:
Siembra: De finales de invierno a principios de verano. Se recomienda sembrar en semillero o macetas protegidas.
Luz: Requiere exposición directa al sol o semisombra muy luminosa.
Riego: Mantener la tierra húmeda pero evitar el encharcamiento. Prefiere riegos frecuentes y moderados.
Cosecha: Corta las puntas de los tallos regularmente para fomentar un crecimiento arbustivo y evitar que la planta florezca prematuramente (lo que mantiene el sabor dulce de las hojas).
