La Black Beauty es la reina indiscutible de las huertas. Conocida por sus frutos de color púrpura oscuro, casi negro, y su brillo espectacular, es la elección favorita tanto de agricultores experimentados como de principiantes que buscan una cosecha abundante y de alta calidad.
Calidad de Fruto: Produce berenjenas de gran tamaño, forma ovalada-redondeada y una piel lisa y lustrosa que mantiene su aspecto fresco por más tiempo.
Sabor y Textura: Su carne es firme, de color blanco cremoso y con un sabor suave y delicado, ideal para asar, rellenar o preparar la clásica moussaka.
Alta Productividad: Es una planta robusta que ofrece una producción constante a lo largo de la temporada de verano.
Adaptabilidad: Se desarrolla perfectamente tanto en huertos tradicionales como en macetas grandes en terrazas soleadas.
Temperatura: La berenjena es amante del calor. No la trasplantes al exterior hasta que las temperaturas nocturnas superen los 15°C.
Riego: Requiere un riego regular y profundo, evitando mojar las hojas para prevenir hongos. Mantener el suelo húmedo (pero no encharcado) es clave para evitar frutos amargos.
Cosecha: Para obtener la mejor textura, cosecha cuando la piel esté muy brillante. Si la piel se vuelve mate, significa que está sobremadura y las semillas empezarán a endurecerse.
Nota de Sostenibilidad: Nuestras semillas de Rocalba garantizan un alto porcentaje de germinación y están seleccionadas para ofrecer la máxima resistencia y vigor en tu jardín.
